（2011年给力的郑州烩面）

    俗话说“不到长城非好汉”，那么，如果您来到郑州的话，不尝尝低调的郑州烩面，那可真是您的遗憾了。郑州烩面又称河南烩面，是河南特色小吃，闻名全国。今天数字郑州和大家分享烩面的由来和郑州烩面的2011给力趣事。

    （1）郑州烩面的由来

    抗日战争时候，有一个叫赵荣光的部队大厨，由于那时候经常日机轰炸，但是还要做饭呀，赵荣光久而久之就自己发明了一种用羊肉和面食烩出来的新面食，开始只是自己方便省时间来吃，他很爱吃面也没有意识到这个面后来会成为烩面，一次偶然的机会，部队紧急任务要求赵师傅作出好吃的面食给八路军壮行，赵师傅就大胆地尝试给大家做了羊肉面食，结果大家吃了以后，都觉得非常好吃，说赵师傅做的好吃，自此以后这个面食的做法写入了八路军的饭谱，而且是相当的热门，解放以后赵荣光退役回到郑州，这种面食传到了地方，大家称其为羊肉烩面，又称郑州烩面，也就是现在的河南烩面。所以，现在大家都说，没吃过河南烩面的人压根不是地道的河南人，烩面不懂忒不给力。

    （2）2011年给力的郑州烩面

    新年伊始，大家都开始上班了。刚从老家回到郑州，朋友就请客吃饭。由于新年在家大鱼大肉的大家都吃腻了，所以朋友们有朋友提议去吃烩面，大家一致赞成。

    到了烩面馆，服务员妹妹听说要吃烩面，就高高兴兴地过来招呼：“几位客官，我们这里烩面有两种，一种普通烩面小碗8块，大碗10块；还有一种是精华烩面，小碗28，大碗32，请问您们点哪一种？”

    几位朋友你看看我，我看看你，心想：“原来郑州的房价不是唯一的丝丝心痛，2010年放假前这家饭店的烩面可是小碗4块，大碗5块的呀，这....这价格飞的也太给力了把~”不禁想起那部电影《让子弹飞》，今天碰到了“让烩面价格飞”。

    正所谓，房价上涨不是问题，烩面价格上涨不是问题，问题是工资不上涨哈，呵呵。希望在郑州市政府的带领下，所有郑州人能够不断发展，早日让所有的人买得起房子，吃得起烩面，做一个幸福、快乐的郑州人，为建设和谐、幸福的郑州做贡献。